Uovo al profumo di tartufo, con listelle di patate fritte

Ingredienti: 1 uovo 20 gr. di patatine fritte in olio di oliva un cucchiaino di olio al tartufo bianco sale pepe Occorrente per la presentazione: 1 vasetto di vetro 250 gr.ca. bandierine di carta colorata filo bianco da cucito Procedimento: Riempire 1/4 del vaso di vetro con le patatine, creando un nido. Mettere l’acqua sul […]

Risotto al limone

  Ingredienti per 4 persone: 320 gr riso 1 limone 1 bicchiere di vino bianco secco 1 dado vegetale 1/2 cipolla 1 scalogno burro olio sale pepe parmigiano reggiano rametti di menta fresca occorrente per la presentazione: 1 vaso per piante 1 sottovaso     Procedimento: Tagliare in pezzetti piccoli la cipolla e lo scalogno […]

Panettone Novara 1953

  Madrid è una citta’ dove splende sempre il sole, dove non piove e il rumore dell’acqua e’ quello delle grandi fontane intorno alle quali girano le macchine veloci. Madrid e’ una citta’ grande in cui non ci si puo’ perdere perche’ e’ fatta a misura d’uomo. Le persone a Madrid sono socievoli, allegre e […]