Dolci per natura

``La vita è dolce se glielo concedi``
Crediamo nell'artigianalità, nel valore degli ingredienti, nel rispetto del prodotto, nel rito della produzione. Perché non sono solo gli ingredienti a fare la differenza in una ricetta ma il procedimento con cui la si realizza è determinante. Per questo cuociamo ancora la crema sul fuoco, per mantenere un gusto autentico.

La nostra Pasqua

Ogni mattina tutto il team si sveglia con un unico obbiettivo:
rendere tutti un po’ più felici…
cerchiamo di far diventare più dolci le vostre festività.

Tanti auguri dalla Pasticceria Caldarola

  • "Siamo ciò che mangiamo,
    ciò che scegliamo aprendo il frigo,
    ciò che cuciniamo."

Un po' di noi

Panettone Novara 1953

Madrid è una città dove splende sempre il sole, dove non piove e il rumore dell’acqua è quello delle grandi fontane intorno alle quali girano le macchine veloci.
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Risotto al limone

Ecco la ricetta di un buon primo piatto fresco, leggero e profumatissimo: il risotto al limone, un primo piatto con un odore agrumato e un gusto delicato, facile da preparare…

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Uova al profumo di tartufo, con listelle di patate fritte

Ecco una ricetta per un piatto prelibato e ricercato, una pietanza squisita dal sapore e dal profumo che vale assolutamente la pena provare.

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